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L’estrattore di succo a freddo è un elettrodomestico molto utile che ti permette di assumere nutrienti, vitamine e antiossidanti di frutta e nella verdura. Con un estrattore di succo a freddo è molto più semplice stare al passo con la tua dieta e assumere i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno.
Possiamo trovare estrattori di succo a freddo con diversi range di prezzo, a partire da 60-70€ e arrivare a superare i 500€, chiaramente in base alle loro prestazioni e funzionalità. Se si pensa di farne un uso giornaliero, è meglio acquistare un modello di fascia medio alta; ciò però non vuol dire che i modelli di fascia medio bassa siano di una qualità scadente. Qui di sotto vi mostreremo alcuni dei migliori estrattori di succo a freddo con diverse fasce di prezzo.
Differenza tra estrattore, centrifuga e frullatore
Questi tre elettrodomestici sono similissimi tra loro ed è facile confondersi e pensare siano tutti la stessa cosa. Ci sono infatti alcune piccole differenze che vi faremo notare qui sotto.
Il frullatore
Il frullare, grazie alla velocità di rotazione delle sue lame, crea una bevanda formata da succo e pezzi di polpa. Il suo succo, ottenuto dalla rottura delle fibre solide, è appunto ricco di questi nutrienti.
La centrifuga
Come possiamo intuire dal suo nome, questo è un elettrodomestico che utilizza la forza centrifuga. In poche parole, dopo aver sminuzzato la frutta/verdura, divide il succo dalla polpa grazie ad un elemento che gira a velocità elevate. Con la centrifuga si ottiene un succo puro ed omogeneo, però povero di nutrienti in quanto durante il processo vengono scartate polpa e fibre.
Un altro “contro” della centrifuga è l’ossidazione di vitamine e minerali. Questo è causato del calore generato dal componente che gira ad alta velocità.
L’estrattore di succo a freddo
L’estrattore di succo risolve il problema dei due elettrodomestici che abbiamo appena visto. Questo elettrodomestico infatti ci permette di separare la polpa dal succo ottenendo comunque una bevanda ricca di vitamine, enzimi e nutrienti.
Questo avviene grazie alla sua lavorazione a bassi giri e con minore potenza. La bassa velocità del suo motore non riscalda o frantuma i nutrienti e ci permette quindi di conservare quasi tutte le proprietà nutritive.
Estrattore di succo a freddo – I migliori 5 sul mercato
Kenwood JMP800SI Estrattore di Succo a Freddo
La Kenwood ha messo in mercato, come sempre d’altronde, un modello di alta qualità. Il JMP800SI è senza dubbio uno dei migliori estrattori di succo a freddo in circolazione.
- 48 giri al minuto
Adopera una velocità di 48 giri al minuto, ideale per garantire una buona resa che non compromettere i nutrienti di frutta e verdura.
- Motore silenzioso
Il suo motore ad induzione da 240W è molto silenzioso rispetto alla media.
- Design
Questo estrattore di succo a freddo ha un design in acciaio molto semplice e compatto.
- Doppio tubo di inserimento
È composto da due entrate, una per frutta/verdura più piccola e sottile, l’altra più larga per frutta come mele.
- Ampio raccoglitore
Sia la vaschetta per il succo che quella per raccogliere la polpa hanno una capacità di 1.5L.
- SUCCO 100% NATURALE: Estrattore di succo a bassa velocità, pressa frutta e verdura senza danneggiare le sostanze nutritive, per goderti appieno le vitamine e i minerali del tuo succo fatto in casa; Crea i succhi sani con gli ingredienti giusti: avrai una spinta immediata e ti sentirai nutrito e carico durante tutta la giornata; Estrai un SUCCO NATURALE fino al 84%, senza surriscaldamento o ossidazione, creando dei centrifugati super sani con gli ingredienti giusti; Facile e Conveniente
- DOPPIO TUBO DI INSERIMENTO: Progettato per un'ampia varietà di ingredienti: frutta o verdura più piccola e sottile (tubo di inserimento piccolo) o più grossa (tubo di inserimento piu' ampio), Sistema brevettato, Dalla frutta o verdura più piccola e sottile (frutti di bosco, carote, cetrioli) fino a quella più grossa come mele o barbabietole, qualunque tipo può essere inserito intero in uno dei 2 tubi di inserimento senza doverlo tagliare
- Funzione risciacquo
Grazie a questa funzione è molto facile pulire questo estrattore di succo senza fatica.
- Sistema salva goccia
Evita qualsiasi fuoriuscita di succo.
Imetec Succovivo Pro 2000
La Imetec, marchio italiano e colosso sul mercato degli elettrodomestici, ci presenta un validissimo prodotto. Succovivo Pro 2000, oltre che succhi di frutta/verdura, ti permette di creare maschere per viso e corpo 100% naturali. Nella confezione è incluso il ricettario “Crea le tue maschere di bellezza naturali” a cura di Lisa Casali.
Se vuoi scoprire di più su questo prodotto ti consigliamo di leggere il nostro approfondimento.
- 48 giri al minuto
Anche questo motore ha una velocità massima di 48 giri al minuto, ottima per mantenere le proprietà nutritive. I test effettuati in laboratorio affermano che questo estrattore di succo a freddo mantiene il 100% di vitamina C delle arance.
- Motore silenzioso
Utilizza un motore professionale ad induzione da 300W è molto silenzioso.
- Doppio imbocco
Come il modello precedente, Succovivo Pro 2000 ha due imbocchi; uno da 75mm per frutta e verdura intera, l’altro da 45mm per alimenti più piccoli.
- Filtro per ogni tipo di succo
Insieme all’estrattore a freddo sono inclusi due filtri per il succo. Il filtro a maglia stretta ideato per succhi puri e vellutati. Il filtro a maglia larga invece creato per ottenere succhi ricchi di fibre.
- Filtro per granite e sorbetti
Un altro filtro, incluso anche questo nell’acquisto, è quello per preparare gelati, granite e sorbetti.
- Estrattore a freddo professionale (ad uso domestico), bassa velocità (48 giri/min), mantiene il 100% di vitamine di frutta e verdura
- Tecnologia Imetec PRO ad alte prestazioni per un'ottima resa del succo; coclea resistente con punte a diamante in Ultem
- Accessori e kit bellezza inclusi
Come abbiamo detto nell’introduzione, Succovivo Pro 2000 ti permette di creare trattamenti per il tuo corpo. Con il filtro Beauty ottieni da una parte un succo con alta concentrazione di vitamine fibre e antiossidanti e dall’altra la polpa beauty con la quale preparare maschere viso e corpo. È inoltre presente il ricettario per aiutarti a preparare questi trattamenti di bellezza.
- Ricettario per succhi, granite e sorbetti
Un ricettario con tante idee e consigli, non solo per succhi di frutta e verdura, ma anche per latte vegetale, granite, sorbetti, salse, vellutate. In questo libro troverai anche tante ricette per utilizzare la polpa scartata e usarla in torte e biscotti. Ogni ricetta è indica i benefici nutrizionali degli alimenti utilizzati.
Imetec Succovivo SJ4 1200
Altro Imetec molto valido. Succovivo SJ4 1200 è più economico rispetto al modello precedente ma ha ovviamente qualche funzione in meno.
- 50 giri al minuto
Il suo motore gira leggermente più veloce rispetto ai due modelli appena visti. La velocità è comunque ottima e ci permette di avere una grande resa.
- Unico imbocco
Questo estrattore di succo a freddo ha un solo imbocco, la frutta/verdura ha bisogno di essere tagliata prima di essere inserita.
- Estrattore a freddo senza lame, bassa velocita 50 giri/min per succhi di frutta e verdura, sorbetti, latte vegetale
- Tecnologia easy juice: facile da montare e da pulire, in soli 2 minuti
- Beccuccio salva goccia
Il beccuccio inclinato ha una chiusura ermetica e agevola la fuoriuscita del succo fino all’ultima goccia.
- Facile da pulire
Grazie allo spazzolino fornito è molto facile pulire questo estrattore a freddo.
- Filtro per sorbetti
Anche in questo modello è presente il filtro per preparare i sorbetti.
Aicook Ks-1501 Estrattore di succo freddo
Questo prodotto Aicook è il più venduto su Amazon tra gli estrattori di succo a freddo di fascia bassa. Le recensioni parlano di un ottimo rapporto qualità-prezzo e i consumatori di questo prodotto sono molto soddisfatti.
- 60 giri al minuto
- 3 filtri
Nella confezione sono inclusi diversi filtri. Quello sottile, ideale per succhi di frutta/verdura. Il filtro grossolano adatto per cibo per bambini, succo con polpa e bevande ai cereali. Infine, il filtro per il gelato.
- Unico imbocco da 75mm
Anche questo modello ha solo un imbocco. Al contrario del modello appena visto è abbastanza largo per inserire la frutta intera.
- Facile da pulire
Questo passaggio semplice e veloce grazie alle funzioni di pre-pulizia e inversione.
- Raccoglitore da 1L
IKICH-Estrattore di Succo a Freddo
Modello ideale per chi non ha un budget alto ed è infatti il prodotto più economico che vi proponiamo.
- 64 giri al minuto
- Unico imbocco
Anche questo estrattore a freddo ha un solo imbocco ed è purtroppo abbastanza piccolo.
- Raccoglitore da 0.6L
La vaschetta è più piccola rispetto a quelle degli altri modelli visti, nonostante ciò è abbastanza capiente.
- Facile da pulire
È possibile smontarlo e pulirlo soli in 2 minuti.
Considerazioni prima dell’acquisto
Prima di acquistare un estrattore di succo a freddo è importante considerare alcuni punti.
Come detto precedentemente, bisogna pensare al tipo di utilizzo desiderato. Se pensiamo farne un utilizzo giornaliero è meglio scegliere un modello di qualità, come per esempio Kenwood o Imetec. Puoi cliccare qui sotto per leggere i nostri articoli approfonditi su queste due marche:
Un altro punto da tenere a mente è la grandezza dell’imbocco per l’inserimento di frutta e verdura. Se l’estrattore di succo a freddo ha un’entrata grande non si ha il bisogno né di sbucciare né di tagliare gli alimenti. Contrariamente, con un imbocco di dimensioni ridotte siamo obbligati a farlo.
Al momento dell’acquisto, gli accessori extra possono sembrare poco importanti. In realtà, i filtri extra si potrebbero rendere molto utili in certe situazioni.
È anche importante considerare la difficoltà di pulizia. Certi modelli richiedono abbastanza tempo, fatica e pazienza per essere puliti. Oltretutto, i modelli difficili da pulire vi scoraggeranno all’uso costante dell’estrattore.
